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翁牛特旗人平易近
发布时间：
2026-05-13
为深切贯彻落练习总关于食物平安“四个最严”要求，全面压实食物出产企业从体义务，提拔下层监管人员营业能力取企业从业人员平安办理程度，食物出产平安防地年度全旗食物出产平安专题培训班。全旗80家食物出产企业担任人、食物平安总监、食物平安员及各市场监管所一线余人加入培训。
此次培训内容全面、指点性强，无效厘清了工做思、补齐了能力短板。下一步，翁旗市场监管局将以此次培训为契机，持续深化“监管＋办事”模式，常态化开展精准化、专业化培训指点，加大日常监管取专项整治力度，峻厉冲击食物出产违法违规行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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