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金昌市金川区市场监管局突击查抄烧烤摊、大
发布时间：
2026-07-02
金川区市场监管局以错时监管的体例，聚焦薄暮至夜间运营高峰期，沉点对烧烤摊、大排档及网红餐饮店进行突击查抄。法律人员沉点检验运营从体停业执照、食物运营许可、所运营的肉成品、严查能否存正在利用来历不明肉类、发卖过时食物及生熟混放等行为。消毒柜未一般利用、冷藏冷冻温度不达标等问题，法律人员就地下达《责令更正通知书》，要求运营者当即整改。同时，法律人员现场科普食物平安法令律例和夏日食材储存、加工操做规范等学问，督促摊从严酷落实食物平安从体义务，常态化做好摊位洁净、食材保鲜、卫生消杀等工做，从泉源防备夏日高温气候激发的食物平安现患。
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