中新网甘肃旧事9月1日电 2026年秋季开学之际，市场监管部分全面启动“开学第一餐”护航步履。此次步履聚焦校园食堂及周边食物运营单元，通过专项查抄、约谈培训及“你点我检”等多种体例，全力保障泛博师生饮食平安，建牢校园食物平安防地。步履期间，全省各级市场监管法律人员深切学校食堂及周边餐饮单元，环绕食物原料采购储存、加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样及从业人员健康办理等环节环节进行逐项核查。法律人员严查“三无”食物、过时食物及违规售卖酒水等行为，对查抄中发觉的不规范运营问题现场指点整改，并实行闭环办理，确保风险现患动态清零。全省各地同步推进属地专项整治，连系辖区现实开展精准监管。庄浪县摸排校园周边运营从体190余户，立案查处发卖过时变质、“三无”食物等案件15起；静宁县查抄流动烧烤摊点、熟食店及餐饮办事单元38家次，督促整改问题20个；华亭市对全市40所学校、长儿园食堂开展开学前专项督查，逐校逐项排查风险现患。此外，金昌市金川区滨河市场监管所针对“小饭桌”开展专项查抄，逐项指出运营风险并整改；市七里河区建兰监管所随机抽查食物运营单元137户，现场整改轻细平安现患62处；天水市秦州区对校园及周边实施全笼盖排查，正在食堂一线奉行“保障式”监管；甘南州玛曲县全面清查学校食堂库房食材，及时清理过时变质食物原料，并校园周边无证食物运营摊贩。正在强化法律查抄的同时，各地沉视提拔校园食物平安办理能力。榆中县、平易近乐县、瓜州县、华亭市、东乡县、玉门市、阿克塞县、景泰县等多地组织开展了校园食物平安专题培训取集中约谈。相关培训面向学校、“小饭桌”及周边餐饮从业人员开展实操指点，督促严酷落实食物平安校长（园长）担任制，进一步压实从体义务，为新学期校园食物平安工做建牢防地。（完）。